Havuç markette 3.8 kat fazlaya satıldı: Üretici ve market arasındaki uçurum şaşırttı!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklarının boyutunu gözler önüne serdi. Yapılan analize göre, en büyük fiyat makası yüzde 278,1 ile havuçta kaydedildi. Bu durum, tüketicinin aynı ürünü üreticiden aldığından ortalama 3.8 kat daha pahalıya marketten aldığını gösteriyor.

EN BÜYÜK FİYAT FARKI HAVUÇ VE MAYDANOZDA

Havuçtaki bu yüksek fiyat farkını yüzde 275,8 ile maydanoz, yüzde 229,8 ile pırasa ve yüzde 225,7 ile marul takip etti. Bayraktar'ın verdiği bilgilere göre, üreticide 10 lira 50 kuruş olan havuç markette 39 lira 70 kuruşa, 5 lira 57 kuruş olan maydanoz ise 20 lira 92 kuruşa kadar alıcı buldu. Ocak ayında hem üretici hem de markette fiyatı en çok artan ürün kabak olurken, fiyatı en çok düşen ürün markette kuru fasulye, üreticide ise pırasa olarak belirlendi.

MARKET VE ÜRETİCİDE FİYAT DEĞİŞİMLERİ

Ocak ayında marketlerde incelenen 41 ürünün 33'ünde fiyat artışı yaşanırken, 7'sinde ise düşüş gözlemlendi. Market fiyatlarında en dikkat çekici artış yüzde 67,2 ile kabakta görüldü. Kabaktaki bu artışı yüzde 54,1 ile sivribiber ve yüzde 48,5 ile patlıcan izledi. Üretici tarafında ise durum biraz daha farklıydı. Ocak ayında üreticide 33 ürünün 19'unda fiyat artışı, 6'sında ise düşüş yaşandı. Üreticide en büyük fiyat düşüşü yüzde 11 ile pırasada kaydedilirken, en büyük artış yüzde 179,2 ile kabakta gerçekleşti. Seracılıkta yaşanan geçiş dönemi, hava koşulları ve afetler gibi faktörlerin bu fiyat değişimlerinde etkili olduğu belirtildi.