Merkez Bankası, temel gıda ürünlerindeki fahiş artışların, tarımsal girdi maliyetlerindeki yükselişten beslenen ve üretimden tüketime uzanan olumsuz koşullardan kaynaklandığını belirledi. Mutfaktaki pahalılığın, halkın enflasyonla mücadeleye olan inancını zayıflattığına dikkat çeken Merkez Bankası, gıda fiyatlarındaki artışın temel sorunlarını çözmesi için hükümete çağrıda bulundu.
Arz ve maliyet dinamikleri incelendi
Merkez Bankası'nın yayımladığı 'Gıda Enflasyonunda Arz ve Maliyet Dinamikleri' başlıklı çalışmaya göre, gıda enflasyonu mart ayından itibaren ivme kazandı. Çalışmada, gübre, enerji ve hayvan yemi gibi savaşla doğrudan ilişkili kalemlerdeki maliyet artışlarının gıda enflasyonundaki yükselişte önemli bir rol oynadığı vurgulandı.
Tek neden girdi maliyetleri değil
Ancak Merkez Bankası, girdi maliyetlerindeki artışın tek başına görülen yükselişi açıklamakta yetersiz kaldığını belirtti. Gıda fiyatlarındaki artışın ardında yatan, girdi maliyetleri dışındaki beş ana neden şöyle sıralandı: ürün ve bölge bazında arzın zamanlaması, üreticiden tüketiciye uzanan zincirdeki fiyat oluşumu, depolama ve dağıtım koşulları, piyasadaki rekabet eksikliği ve tarladan markete kadar uzanan keyfi fiyatlandırmalar.
