Bodrum Mandalini Sektör Buluşması Gerçekleştirildi
Bodrum'da, coğrafi işaretli Yeşil Bodrum Mandalininin gastronomi, turizm ve ticaret alanlarında daha yaygın kullanımını teşvik etmek amacıyla önemli bir sektör buluşması düzenlendi. Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Bodrum Belediye AŞ, BODER ve BOYD iş birliğinde hayata geçirilen etkinlik, "Yerel Üründen Özgün Lezzetlere" temasıyla bir araya gelen paydaşları buluşturdu. Etkinliğe, yerel yönetim temsilcilerinden sektörün önde gelen isimlerine, üreticilerden otel yöneticilerine kadar geniş bir katılım sağlandı.
Yeşil Bodrum Mandalininin Potansiyeli Masaya Yatırıldı
Etkinliğin açılışında, Bodrum mandalini üreticilerinin ve mandalin bahçelerinin yer aldığı etkileyici bir video gösterimi yapıldı. Ardından Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Ercan Pehlivan, Yeşil Bodrum Mandalininin kullanım alanları ve yerel üreticileri destekleme yönündeki belediye çalışmalarına dair bir sunum gerçekleştirdi. Pehlivan, bu yerel değerin pazara başarıyla sunulduğunu ve olumlu sonuçlar alındığını vurgulayarak, mandalininin artık İstanbul piyasasında da yerini aldığını müjdeledi. Ayrıca, Bodrum mandalinatası üretiminin kırsal kalkınma modeli olarak benimsendiğini ve belediye kafelerinde satışa sunulduğunu belirtti.
Sektör Paydaşlarından Ortak Gelecek Vizyonu
Buluşma, sektör paydaşlarının Yeşil Bodrum Mandalininin sürdürülebilirliği için iş birliği mesajları vermesiyle devam etti. BODER ve BOYD temsilcileri projeye ortak olmaktan duydukları memnuniyeti dile getirirken, BODTO Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci ve Başkan Yardımcısı Ercan Pehlivan'a teşekkürlerini iletti. Kocadon, mandalin gazozu ve lokumu gibi ürünlerin geliştirilmesi ve coğrafi işaret süreçlerindeki ilerlemeye dikkat çekerek, mandalininin bu denli çeşitli ürün yelpazesiyle öne çıkacağının öngörülmediğini ifade etti. Etkinlik, farklı kullanım alanlarına ilişkin örnek uygulamaların paylaşılması ve iş birliği modellerinin değerlendirilmesiyle sona erdi.
