Balıkesir'in Balya ilçesindeki Kayalar Mahallesi'nde, aronya meyvesinin hasat dönemi Kaymakam Murathan Cebeci'nin katılımıyla başladı.
Aronya üretimi önem kazanıyor
Balya'da aronya yetiştiriciliği, tarımsal üretimde çeşitliliği artırmak, alternatif ve katma değeri yüksek ürünleri yaygınlaştırmak amacıyla hayata geçiriliyor. Üretici Göksel Kanat, bölgede bu ürünün yetiştirilmesi için yaptığı çalışmalarla, alternatif tarımsal üretimin geliştirilmesine katkıda bulunuyor. Kaymakam Cebeci, hasat sırasında Kanat’tan aronya yetiştiriciliği ve üretim süreci hakkında bilgi aldı.
Süper meyve olarak biliniyor
Kuzey Amerika kökenli olan aronya, Türkiye'de son yıllarda yaygınlaşan bir tarım ürünü. Yüksek antioksidan içeriği nedeniyle “süper meyve” olarak adlandırılan aronya, koyu renkli küçük meyvelere sahip. Bu meyve, gıda, içecek ve çeşitli işlenmiş ürünlerde kullanılıyor. Meyve suyu, reçel, marmelat ve kurutulmuş meyve gibi ürünlerin üretiminde değerlendirilen aronya, üreticilere alternatif bir gelir kaynağı sunuyor.
