Balıkesir'in Susurluk ilçesinde bulunan bir salça fabrikası, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ile Susurluk İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Göçer tarafından ziyaret edildi.
Üretim faaliyetleri değerlendirildi
Ziyaret sırasında, domates ve diğer tarımsal ürünlerin sanayiye kazandırıldığı tesisin üretim faaliyetleri, devam eden hasat sezonu ve gıda üretim süreçleri gözden geçirildi. İl Müdürü Düzgün ve İlçe Müdürü Göçer, işletme yetkililerinden mevcut üretim kapasitesi, hasat sezonu ve ürünlerin işlenme süreçleri hakkında bilgi aldı.
Hijyen ve kalite standartları incelendi
Ziyaretin bir diğer önemli noktası ise üretimde uygulanan hijyen ve kalite standartlarının yerinde incelenmesiydi. İşletmede ketçap, mayonez, domates salçası ve çeşitli gıda soslarının üretimi gerçekleştiriliyor. Ayrıca, işletmenin ulusal pazara sağladığı katkının yanı sıra ihracat faaliyetleriyle de bölge ekonomisine destek olduğu belirtildi.
