Yumurta fiyatlarında büyük düşüş, üreticiler zor durumda

Türkiye genelinde yumurta fiyatlarında son bir ayda dikkat çekici bir azalma yaşandı. 16 Mart ile 13 Nisan tarihleri arasında büyük boy yumurta fiyatları 1 Türk Lirası seviyesinde düşerken, alt sınıflardaki azalma 70 kuruş olarak kaydedildi.

ÜRETİM FAZLASI SORUNU

Afyonkarahisar ve Kayseri gibi üretim merkezlerinde haftalık bazda fiyatların aşağı yönlü seyrinin devam ettiğini belirten sektör temsilcileri, bu durumu üretim fazlasına ve azalan tüketimle birlikte bölgesel siyasi gerilimlerin lojistik etkilerine bağlıyor. Yumurtacıların mevcut üretim yeterliliği yüzde 120’ye ulaşmış durumda ve piyasada yüzde 20 oranında bir üretim fazlası bulunuyor.

İHRACATTA SORUNLAR

İhracat tarafında ise Orta Doğu’daki siyasi gerilimler ve lojistik engeller nedeniyle ciddi aksamalar yaşanıyor. İhracatçıların bazı ürünleri teslim edememesi ve imha etmek zorunda kalması, ek maliyetler doğuruyor. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, bu kısıtlamaların iç piyasadaki arz fazlasını artırarak fiyat baskısını daha da çoğalttığını vurguladı.