• satrroıad dörüm
  • ceylan hafriyat
EKONOMİ
Yayınlanma : 14 Kasım 2026 12:07

Dolar ve üretim artışı kahve fiyatlarını aşağı çekti

Dolar ve üretim artışı kahve fiyatlarını aşağı çekti
Libresi ekimde 2,8720 dolara gerileyen kahvede, dolar endeksindeki yükseliş ve üretimin fazlaya dönmesi etkili oldu. Zafer Ergezen, talep ve küresel büyüme kaygılarının da fiyatları baskıladığını belirtti.

Dolar endeksindeki yükseliş ve üretim artışıyla kahvenin libre fiyatındaki düşüş üçüncü aya taşındı. Yıla 3,48 dolardan başlayan fiyat, haziranda 2,38 dolara kadar geriledi; ayı yüzde 11,62 artışla 2,96 dolardan tamamladı.

Fiyat temmuzdan sonra düşüşe geçti

Temmuzda yükselerek libre başına 3,57 dolara ulaşan kahve, ocak ayından bu yana en yüksek seviyesini gördü. Fiyat 28 Ocak'ta 3,72 dolara çıkmıştı. Ağustosta yüzde 1, eylülde yüzde 6,7 ve ekimde yüzde 1,2 gerileyen kahvenin libresi ekim sonunda 2,8720 dolar oldu.

Dolar ve üretim fazlası baskı yarattı

Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, dolar endeksinin 103 seviyesine yükselmesinin fiyat düşüşünde etkili olduğunu belirtti. Kahvenin ağırlıklı olarak Brezilya ve Vietnam'da üretildiğini; Brezilya'da arabica, Vietnam'da ise robusta yetiştirildiğini aktaran Ergezen, bu ülkelerin yerel para birimlerinin dolar karşısında değer kaybetmesinin maliyetleri dolar bazında düşürdüğünü söyledi. Ergezen, “Brezilya ve Vietnam'ın yerel para birimlerinin dolara karşı değer kaybetmesi maliyetleri dolar bazlı aşağıya çekiyor. Bundan dolayı da kahve fiyatlarında satış baskısının olduğunu görüyoruz” dedi. Ergezen, kahve rekoltesinde dört yıl üst üste üretim açığı görülmesinin ardından bu yıl üretim fazlasına geçilmesinin beklendiğini bildirdi. El Nino etkisiyle rekoltenin azalacağı kaygılarına rağmen Brezilya, Orta Amerika ve Güney Amerika'daki yoğun üretimin fazlaya yol açtığını belirterek, “Kahve rekoltesinde 4 yıldır üst üste üretim açığı görüyorduk. Bu sene bu açığın kahve üretim fazlasına dönmesi söz konusu. El Nino etkisiyle rekoltenin azalacağı endişeleri vardı. Ancak Brezilya tarafındaki yoğun üretim, Orta Amerika ve Güney Amerika'daki yoğun üretim burada rekoltenin üretim fazlasına dönmesine yol açıyor. Üretim fazlası olduğu için de burada kahve fiyatlarında yine baskının oluştuğunu görüyoruz” ifadelerini kullandı. Küresel büyümede yavaşlama endişelerinin de fiyatları baskıladığını söyleyen Ergezen, kahve alanında ABD ihracatının son zamanların en düşük seviyesine indiğini, talep düşüşü ve geleceğe yönelik beklentilerin de fiyatlarda aşağı yönlü baskı yarattığını kaydetti. ABD/İsrail-İran Savaşı, yüksek enflasyon ve yüksek faizi de bu baskının unsurları arasında saydı.