Toprak bereketli, çiftçi perişan: Üretim artacak ama alım gücü belirsiz

İktidarın yüksek gıda enflasyonuyla mücadelede yetersiz kaldığı bir dönemde, çiftçiler girdi maliyetlerinin altında ezilerek üretimi bırakma noktasına geldi. Ancak Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ilginç bir şekilde bu yıl meyve-sebze üretiminde artış öngörüyor.

ÜRETİMDE BÜYÜK ARTIŞ BEKLENTİSİ

TÜİK'in 2026 yılı bitkisel üretim tahminleri, tahıl ve diğer ürünlerde yüzde 12.6'lık, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde ise tam yüzde 57.8'lik bir artış öngörüyor. Özellikle bazı meyve gruplarında üretimde dikkat çekici yükselişler bekleniyor: Elmada yüzde 93.6, şeftalide yüzde 88.6, nektarinde yüzde 107.7 ve kirazda ise dudak uçuklatan bir yüzde 255.7'lik artış tahmin ediliyor. Üzüm üretiminde de yüzde 53'lük bir yükseliş öngörülüyor. Bu dramatik artışlar, geçen yıl yaşanan don etkisiyle üretimde yaşanan düşüşün ardından baz etkisinden kaynaklanıyor.

VATANDAŞA YANSIMASI BELİRSİZ

Bu bolluk beklentisine rağmen, mevcut yüksek meyve-sebze fiyatları göz önüne alındığında, beklenen üretim artışının vatandaşın sofralarına ne kadar yansıyacağı ve alım gücünü ne ölçüde artırabileceği muamma. Çiftçilerin karşılaştığı yüksek girdi maliyetleri ve akaryakıt zamları nedeniyle artan nakliye giderleri gibi temel sorunlar görmezden gelinirken, iktidarın bahaneleri arasında ekstrem hava koşulları, bölgesel savaşlar ve Ramazan ayı yer alıyor. Öte yandan, kuru soğan ve patates gibi temel ürünlerde mahsulün az olması beklenirken, bu ürünlerin fiyatlarının daha da yükselmesi öngörülüyor. Sebze grubunda hıyar, kuru sarımsak ve salçalık kapya biberde üretim artışı beklenirken, domates, karpuz, kuru soğan ve patates gibi ürünlerde ise azalış tahmin ediliyor.