Her yıl milyonlarca turistin akınına uğrayan ancak yemekleriyle büyük hayal kırıklığı yaratan bir ülke var. İsveç'te yapılan son bir araştırma, 'en kötü mutfağa sahip ülke' unvanını kimin taşıdığını gözler önüne serdi. Katılımcıların yarısından fazlası, seyahat kararlarında yemeğin belirleyici bir rol oynadığını belirtti.
GASTRONOMİNİN ZİRVESİ İTALYA, DİBİ İSE İNGİLTERE
İsveç merkezli Ticket tarafından gerçekleştirilen araştırmada, katılımcıların önemli bir kısmı dünyanın en iyi mutfağı denildiğinde akla ilk gelen ülkenin İtalya olduğunu dile getirdi. Ticket Ürün Müdürü Louise Jellvi, İtalya'nın pizza, makarna ve dondurma gibi dünyaca ünlü lezzetlerinin yanı sıra zengin mutfak kültürü ve kaliteli şarap bölgeleriyle de gezginleri cezbetmeye devam ettiğini vurguladı. Ancak aynı araştırma, İngiliz mutfağının aynı ilgiyi görmediğini ve özellikle 'fish and chips', etli börek gibi geleneksel lezzetlerin beklentiyi karşılamadığını ortaya koydu.
ABD VE FRANSA LİSTELERDE SÜRPRİZ YAPTİ
Geçen yıl beşinci sırada yer alan Fransa'nın bu yıl ikinci sıraya yükselmesi dikkat çekerken, listenin en büyük sürprizi ABD oldu. Geçen yıl en iyi mutfaklar listesinde ilk 10'da yer alan ABD, bu yıl İngiltere'nin ardından 'en kötü ikinci mutfağa sahip ülke' olarak değerlendirildi. Ticket, ABD'nin çok uluslu mutfağının bu yılki değerlendirmelerde belirgin şekilde değiştiğini belirtti. Louise Jellvi, yemek deneyiminin artık tatilin en önemli parçalarından biri haline geldiğini ve gidilen ülkenin kültürünü keşfetmenin en keyifli yollarından biri olduğunu sözlerine ekledi.
