Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü organize edilecek Kayseri Gastronomi Günleri, 22-25 Ekim 2026 tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde düzenlenecek. Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, kentin köklü mutfak kültürünü tanıtmayı hedefleyen etkinliğe tüm lezzet meraklılarını davet etti.
Anadolu mutfağı tanıtılacak
Kayseri'nin zengin mutfak mirasını ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak amacıyla düzenlenen bu etkinlik, şehrin coğrafi işaretli ürünlerini ve geleneksel lezzetlerini ön plana çıkaracak. Dört gün sürecek buluşmada, Türkiye'nin önde gelen şeflerinin katılımıyla atölye çalışmaları, söyleşiler ve yemek sunumları gerçekleştirilecek.
Mutfak kültürü korunacak
Kayseri'nin UNESCO Türkiye Millî Komisyonu Yenilikçi Şehirler Ağı Ulusal Listesi'nde yer almasına katkı sağlayan bu organizasyon, kentin mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılmasını amaçlıyor. Mutfak Sanatları Merkezi gibi projelerle de Kayseri mutfağının modern konseptlerle tanıtılması destekleniyor.
