Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu'nun aşçılık programı öğrencileri, 26-28 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilen 1. Uluslararası Gastronomi Şampiyonası ve Festivali'nde önemli bir başarıya imza attı. Öğrenciler, üniversiteler arası takım yarışmasında şampiyonluk kupasını kazanırken, bireysel kategorilerde de iki gümüş madalya elde etti.
Öğrencilerden ikili başarı
Aşçılık Programı'nın ikinci sınıf öğrencileri Zilfigül Özkan, Mustafa Fidan, Esra Belge ve Zümra Sima Şahin, bireysel sunumlarında iki gümüş madalyanın sahibi oldu. Öğrenciler, “Balkabağı sosu yatağında bonfile” ve “Tarhana soslu bezelye püresi yatağında levrek” gibi yaratıcı lezzetlerle jüriyi etkiledi.
Takım yarışmasında zirveye yerleştiler
Üniversiteler arası takım kategorisinde yarışan ekip, “Narenciye soslu somon” ve “Coleslaw yatağında pişi hamurunda tempura soslu karides” menüsüyle birinciliğe ulaştı ve kupayı müzelerine götürdü. Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Zehra Türk, öğrencilerin uluslararası platformda elde ettikleri bu başarıdan dolayı gurur duyduklarını belirterek, “Öğrencilerimizi ve akademik kadromuzu tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum” dedi.
