Hatay'da balık yetiştiriciliği: 8 bin ton üretim, Avrupa'ya ihracat

Hatay'ın Arsuz ilçesinde kurulan bir tesiste yılda 8 bin ton çupra ve levrek üretimi gerçekleştiriliyor. 5 yıl önce Pirinçlik Mahallesi kıyısında faaliyete geçen tesis, 33 kafesle denize kurulan bir balık çiftliği olarak hizmet veriyor. Bu tesis, 20'si kadın olmak üzere 70 kişiye istihdam sağlıyor.

DENİZDEN AVRUPA'YA: İHRACATTA YÜKSEK ORAN

Açıktaki kafeslerde yetiştirilen çupra ve levrekler, kıyıdaki tesise taşınıyor. Burada kadın çalışanlar tarafından temizlenip paketlenen balıkların yaklaşık yüzde 10'u yurt içinde, yüzde 90'ı ise İspanya, İtalya ve Portekiz'e ihraç ediliyor. Tesis sorumlusu Mustafa Bozkuş, yıllık 8 bin tonluk üretimi 12 bin tona çıkarmayı hedeflediklerini açıkladı. Bozkuş, Akdeniz'in bu tür bir yetiştiricilik için uygun bir alan olduğunu ve ürünlerin yurt dışında büyük talep gördüğünü vurguladı.

İSTİHDAM VE EKONOMİK KATKI

Bozkuş, hem üretim kapasitesini artırmayı hem de istihdamı genişletmeyi planladıklarını belirtti. Tesiste çalışan kadınlar ise bu işten elde ettikleri gelirle aile ekonomilerine katkı sağladıklarını dile getirdiler. 47 yaşındaki Ayten Sürücü, 3 çocuğunun eğitim masraflarını karşıladığını; 29 yaşındaki Sezen Orul ve 19 yaşındaki Sümeyra Cıvıkçıoğlu ise balık temizleme ve paketleme işinden gelir elde ettiklerini anlattılar.