Göncek kavunu artık organik: Üreticilere ilk sertifikalar verildi

Kütahya'nın Emet ilçesine bağlı Göncek köyünde yetişen ve kendine has aromasıyla tanınan Göncek kavunu, artık organik tarım kapsamına alındı. Bu kapsamda Emet İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilere "Organik Tarım 1. Aşama" sertifikalarını teslim etti.

Organik statüyle yeni pazar fırsatları

Göncek kavununun organik statüye kavuşmasıyla birlikte, hem yerel üreticiler için katma değeri yüksek yeni pazarların açılması hem de tüketicilere daha sağlıklı ve doğal ürünlerin ulaştırılması amaçlanıyor. Geçtiğimiz yıl Göncek köyünde yaklaşık 100 dönüm alana kışlık kavun ekimi yapılmış ve bu üretimden 150 ton civarında bir rekolte elde edilmişti.

Markalaşma ve ata tohumu koruma hedefleri

Kimyasal gübre ve ilaç kullanımından uzak, az suyla yetişebilen ve kuraklığa dayanıklı yapısıyla bilinen Göncek kavunu, kendine özgü lezzeti ve kokusuyla öne çıkıyor. Ayrıca, ürünün çekirdeklerinin yeniden tohumluk olarak kullanılması, ata tohumlarının korunmasına da katkı sağlıyor. Organik üretime geçişle birlikte Göncek kavununun markalaşma sürecinin hızlanması da bekleniyor.