Emekli öğretmenin hobi serüveni: 3 yılda 850 organik horoz yetiştirdi

Yozgat'ın Saray köyünde yaşayan 76 yaşındaki emekli öğretmen Bekir Karakoç, emeklilik dönemini değerlendirmek için başladığı etlik horoz yetiştiriciliğini, eşiyle birlikte kısa sürede profesyonel bir işe dönüştürdü. Bursa'dan aldığı civcivlerle başladığı bu girişim, bugün 850 horozluk bir çiftliğe evrildi ve bölge halkına organik et ürünleri sunuyor.

ORGANİK ÜRETİMİN SIRLARI

Karakoç, tamamen organik yöntemlerle üretim yaparak horozlarını mısır ve yonca ağırlıklı doğal yemlerle besliyor. Bu süreçte, 6 aylık bir besleme dönemi sonunda horozların 1,5 kiloluk temiz ve doğal et haline geldiğini belirtiyor. Çiftlik, emeklilik hayatına anlam katan ve sağlıklı gıda üretimine odaklanan bir model olarak dikkat çekiyor.

EKONOMİK BOYUT VE SATIŞ PLANLARI

Çiftlikteki 850 etlik horozun maliyetinin 6 aylık süreçte 200 ila 250 bin lira arasında değiştiğini ifade eden Karakoç, kesim dönemine gelmiş ürünleri tanesi 500 liradan satışa sunmayı planlıyor. Bu girişim, hem kendisi için bir gelir kaynağı hem de çevresindekilere organik ürünler sağlama fırsatı yaratıyor.

BİR HOBBİDEN İŞE DÖNÜŞEN HİKAYE

Karakoç, hikayesini şöyle anlatıyor: 'Hanımla beraber kendi mülkümüze bir tesis yapalım, organik tavuk yiyelim diye hobi olarak başladık. Yerimiz müsait olunca, insanlara da tertemiz ürünler verelim diye düşündük ve etlik horoz yetiştirmeye karar verdik. Şimdi bu işi ticarete yönlendirip bir kazanç elde ediyoruz. Ürünlerimizi tanıdıklara, Yozgat'a satmayı planlıyoruz.'