117 yıllık yaşamın sırrı çözüldü: Bu besin gençlik iksiri çıktı!

Tarihe tanıklık eden, sayısız salgını ve savaşı geride bırakan Maria Branyas, 117 yıl 168 günlük ömrüyle adını 'dünyanın en uzun yaşayan insanı' olarak yazdırdı. 2024'te hayata veda eden Branyas'ın bu olağanüstü uzun yaşamının ardındaki sırları çözmek için yürütülen kapsamlı bir araştırma, bilim dünyasında büyük yankı uyandırdı.

HÜCRELERİ 23 YAŞ GENÇ ÇIKTI

Genetik ve hücre uzmanları tarafından titizlikle yürütülen incelemelerde, Maria Branyas'ın kan, tükürük ve DNA örnekleri mercek altına alındı. Araştırmanın en çarpıcı bulgusu, 117 yaşındaki kadının hücrelerinin biyolojik yaşının tam 23 yaş daha genç, yani yaklaşık 94 yaşında bir insana denk gelmesi oldu. Bu durum, yaşlanma sürecine dair bilinen tüm ezberleri bozacak nitelikteydi.

YOĞURDUN GENÇLİK KODU MU?

Bilim insanları, Branyas'ın DNA'sında beyin ve kalp sağlığını koruyan nadir gen varyantları tespit ederken, kan profili de dikkat çekiciydi. Kötü kolesterol seviyeleri düşük, iyi kolesterol seviyeleri ise yüksekti. Dahası, kronik inflamasyon Branyas'ın vücudunda neredeyse yok denecek kadar azdı. Ancak en heyecan verici keşif, bağırsak florası analizinde gizliydi: Branyas'ın bağırsaklarında faydalı Bifidobacterium bakterileri, genç bir insandaki kadar yoğundu. Bu durumun, Branyas'ın son 20 yıldır aksatmadığı günlük 3 kase yoğurt tüketimiyle ilişkili olduğu düşünülüyor. Bilim insanları, düzenli yoğurt tüketiminin bağırsak florasını taze tutarak bağışıklık ve hücresel gençliği desteklediği görüşünde.