Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı öncesinde gıda denetimlerini yoğunlaştırdı. Bu kapsamda, özellikle kuru yemiş, et ve et ürünleri, pastane mamulleri ile alkollü ve alkolsüz içecek satışı yapan işletmeler mercek altına alındı.
GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN SIKILAŞTIRILAN DENETİMLER
Gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen ve temizlik standartlarına uyumu, ürün etiketlerinde yer alan bilgilerin doğruluğu, son tüketim tarihleri ve ürünlerin saklama ile muhafaza koşulları titizlikle incelendi. Amaç, vatandaşların yılbaşı sofralarında güvenilir gıdalara ulaşmasını sağlamak.
YOĞUN TÜKETİLEN ÜRÜNLERE ODAKLANILDI
Kuru yemiş, et ve et ürünleri, pastane mamulleri ve içecekler gibi yılbaşı döneminde tüketimi artan ürünlere yönelik denetimlerin kesintisiz olarak devam edeceği bildirildi. Bu denetimler, halk sağlığını koruma ve gıda güvenliğini en üst düzeyde tutma hedefiyle sürdürülecek.
