Yaz gelsin diye uygulanan popüler diyetler sağlığınızı tehlikeye atıyor olabilir!

Yaza fit bir vücutla girme hayaliyle popüler diyet listelerine yönelenlerin metabolizmalarını ciddi anlamda riske attığı belirtildi. Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Uzm. Dyt. Mısra Aydın, öğün atlamak, karbonhidratı tamamen kesmek ve kontrolsüz detoksların yağ yerine kas ve su kaybına yol açarak metabolizmaya zarar verdiğini vurguladı.

ŞOK DİYETLER VE TEHLİKELERİ

Kısa vadeli hedeflerle uygulanan tek tip beslenme programları, şok diyetler ve etkili olduğu iddia edilen sıvı detoksları, sağlığı olumsuz etkiliyor. Yapılan araştırmalar, bilinçsizce yapılan bu popüler uygulamaların kilo kaybından ziyade kas dokusunda azalmaya, metabolizma hızında yavaşlamaya ve hormonal dengesizliklere neden olduğunu gösteriyor. Medicana International İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Mısra Aydın, en sık yapılan hatalardan birinin öğün atlamak olduğunu belirterek, özellikle kahvaltıyı kaldırmanın veya gün boyu çok düşük enerjiyle beslenmenin kısa vadede tartı düşüşü sağlasa da uzun vadede kas kaybına, metabolizma hızında yavaşlamaya ve akşam saatlerinde kontrolsüz yeme ataklarına yol açabildiğini ifade etti. Düzensiz beslenmenin kan şekeri dengesini bozarak açlık hormonlarını artırabileceği de bilimsel çalışmalarla destekleniyor.

KARBONHİDRAT VE SIVI DETOKS YANILGISI

Son yıllarda popülerleşen sıvı detoksların ve yalnızca meyve-sebze suyu tüketimine dayalı programların yağ kaybından çok su ve kas kaybına neden olabildiğini dile getiren Uzm. Dyt. Mısra Aydın, karaciğer ve böbreklerin zaten vücudun doğal detoks mekanizmasını oluşturduğunu, uzun süre yalnızca sıvıyla beslenmenin ise protein yetersizliği, halsizlik, konsantrasyon bozukluğu ve ödem artışı gibi sorunlara yol açabildiğini söyledi. Gerçek detoksun yeterli su tüketimi, dengeli beslenme, kaliteli uyku ve düzenli fiziksel aktivite ile mümkün olduğunu belirtti. Karbonhidratın tamamen kesilmesinin de enerji düşüklüğüne, egzersiz performansında azalmaya, tatlı krizlerine ve kas kaybına yol açabildiğini ekleyen Aydın, önemli olanın karbonhidratı sıfırlamak değil, doğru kaynağı ve porsiyonu seçmek olduğunu vurguladı.

KİŞİYE ÖZEL OLMAYAN DİYETLER RİSKLİ

Sosyal medya diyetlerine güvenmemek gerektiğini belirten Uzm. Dyt. Mısra Aydın, 3 günde incelten veya haftada 5 kilo verdiren diyetlerin bilimsel temelden uzak olduğunu ifade etti. Her bireyin yaşı, hormonal yapısı, hastalık öyküsü, kas oranı ve günlük enerji ihtiyacının farklı olduğunu, bu nedenle kişiye özel olmayan popüler listelerin sağlık sorunlarına zemin hazırlayabileceğini söyledi. Kilo verme sürecinde sadece kaloriye odaklanmanın hatalı bir yaklaşım olduğunu belirten Aydın, özellikle protein yetersizliğinin kas kaybını hızlandırarak metabolizma hızının düşmesine neden olduğunu vurguladı. Yumurta, yoğurt, balık, kurubaklagiller ve kaliteli protein kaynaklarının dengeli tüketiminin tokluk hissini artırdığını ve sağlıklı kilo kontrolünü desteklediğini sözlerine ekledi. Sıcak havalarda artan sıvı kaybına rağmen yeterli su içilmediğini belirten Aydın, susuzluğun bazen açlık hissiyle karıştırılabileceğini ve yetersiz su tüketiminin ödem, kabızlık, yorgunluk, baş ağrısı ve performans düşüklüğüyle ilişkilendirildiğini hatırlattı. Kilo verme sürecinde hızlı zayıflamak yerine metabolizmayı korumanın ve sürdürülebilir yaşam alışkanlıkları kazanmanın hedeflenmesi gerektiğini vurgulayan Aydın, haftada 0.5-1 kilogram aralığında kontrollü kilo kaybının hem metabolizma hem de hormonal denge açısından daha sağlıklı olduğunu belirtti. Dengeli tabak modeli, yeterli protein alımı, kaliteli uyku, düzenli egzersiz ve stres yönetimi gibi unsurların yaz dönemine hazırlanırken en güçlü yaklaşım olduğunu sözlerine ekledi.