Ramazan öncesi Ataşehir'de kasaplara şok denetim: 422 işletmeye 25 milyon TL ceza!

Ramazan ayı arefesinde İstanbul'un Ataşehir ilçesinde, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kapsamlı bir denetim operasyonu gerçekleştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı'na bağlı ekipler, et ve et ürünleri satan işletmeleri mercek altına aldı. Denetimlerde hijyen şartları, soğuk zincir uygunluğu, personel temizliği ve ruhsat belgeleri titizlikle incelendi.

DENETİMLERDE SIFIR TOLERANS

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, gıda güvenliği konusunda toleranslarının sıfır olduğunu vurgulayarak, "Amacımız tüketicilerimize güvenilir gıda anlamında hizmet sunmak" dedi. Parıldar, tüketicilerin alışveriş yaptıkları yerlerde ürün etiketlerini, son tüketim tarihlerini ve soğuk zincir uygunluğunu mutlaka kontrol etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, işletmelerin denetim bilgilerine ulaşılabilen QR kod uygulamasının kullanılmasını önemle tavsiye etti.

CEZALAR VE MEN EDİLEN İŞLETMELER

İstanbul İl Ticaret Müdürü İsmail Menteşe ise, tüketicilerin ekonomik menfaatlerini korumak ve mağduriyetleri önlemek amacıyla denetimleri sürdürdüklerini ifade etti. 2025 yılı verilerine göre, İstanbul genelinde 229 bin 512 resmi kontrol yapıldı ve uygunsuzluk tespit edilen 10 bin 350 işletmeye toplam 621 milyon 326 bin 550 TL idari para cezası uygulandı. Bu kapsamda, 95 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulurken, 290 işletme faaliyetten men edildi.

KASAPLARA YÖNELİK ÖZEL OPERASYON

Sadece kasaplara yönelik olarak, 2025 yılı başından itibaren 6 bin 890 denetim gerçekleştirildi ve 483 işletmede uygunsuzluk tespit edildi. Bu işletmelerden 422'sine toplam 24 milyon 849 bin 607 TL idari para cezası kesildi. Denetimlerde alınan 243 numunenin 13'ünün mevzuata aykırı olduğu belirlendi. Ayrıca, açıkta tavuk ve hazır kıyma satışı yasağına uymayan işletmelere 264 bin 309 TL ceza uygulanarak ürünlere el konuldu.