Marketlerde satılan binlerce paketli ürüne, içeriklerindeki yüksek şeker, tuz veya doymuş yağ oranlarını belirten kırmızı uyarı işaretleri konulması planlanıyor. Bu düzenleme, tüketicilerin gıda seçimlerini daha bilinçli yapmalarını sağlamayı amaçlıyor.
Daha sıkı kurallar gündemde
İlk başta iki farklı kategorideki sınırlamanın aşılması halinde kırmızı işaretin konulması düşünülüyordu. Ancak bu yaklaşımın, sadece bir kategorideki aşırı yüksek orana sahip ürünlerin uyarı almadan satılmasına olanak tanıyacağı eleştirileri üzerine, yetkililer tek bir kategorideki sınırın aşılmasının dahi uyarı için yeterli olabileceği daha sıkı bir sisteme kapı araladıklarını belirtti. Bu yeni sistem, ürünlerin ön yüzünde dikkat çekici kırmızı altıgen bir işaretle belirtilecek.
Sektör ve sağlık uzmanları karşı karşıya
Ülkenin 100 milyar doları aşan paketli gıda ve içecek sektöründe tartışmalara neden olan düzenleme henüz kesinleşmedi. Gıda üreticileri, belirlenen sınırların çok sayıda ürünü kapsayabileceği endişesini taşıyor ve porsiyon bazlı değerlendirme talep ediyor. Buna karşılık sağlık uzmanları, gevşek bir sistemin obezite gibi halk sağlığı sorunlarını artırabileceği uyarısında bulunuyor. Özellikle çocukların sağlığına dikkat çeken mahkeme, halk sağlığı açısından bu uyarı sisteminin önemini vurguladı. Ülkede artan obezite oranları da bu düzenlemenin sıkılaştırılması yönündeki baskıyı artırıyor.
