Kurban Bayramı öncesi Kozan'da tatlı imalathanelerine sıkı denetim

Adana'nın Kozan ilçesinde, Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte belediye zabıta ekipleri, halk sağlığını güvence altına almak amacıyla tatlı üretimi yapan imalathanelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Ekipler, bayram öncesi vatandaşların güvenle tüketebileceği ürünlerin hazırlanmasını sağlamak için titiz bir çalışma yürüttü.

SAĞLIK VE HİJYEN KURAL KOŞULSUZ

Denetimler sırasında öncelikli olarak imalathanelerde kullanılan malzemelerin son kullanma tarihlerine büyük önem verildi. Soğuk zincirin doğru bir şekilde korunup korunmadığı ve üretim alanlarının genel hijyen standartlarına ne kadar uygun olduğu detaylı bir şekilde incelendi. Kurallara uyan işletmelere teşekkür edilirken, olası olumsuzluklara karşı işletmecilere gerekli uyarılar yapıldı. Kozan Belediyesi Zabıta Müdürü Yılmaz Erol, ilçe genelinde toplamda 11 tatlı imalathanesinde denetim yapıldığını belirtti. Erol, "Bayram öncesi vatandaşlarımızın sağlıklı ve hijyen kurallarına uygun gıdalara ulaşabilmesi için ilçemizde sık sık gerçekleştirdiğimiz denetimleri sürdürüyoruz. Halk sağlığını düşünen ve hijyen kurallarına uyan işletmelere teşekkür ediyoruz. Herhangi bir olumsuzluğa rastlamamış olmak bizleri de mutlu etti" ifadelerini kullandı. Erol, denetimlerin halk sağlığını koruma amacıyla düzenli olarak devam edeceğini vurguladı.