Aydın'ın Köşk ilçesindeki incir üreticileri, yaklaşan yeni sezon öncesinde kritik bir bilgilendirme toplantısıyla buluştu. 2026/1 Sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği'nin getirdiği yükümlülükler ve üretimde dikkat edilmesi gereken teknik detaylar, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün uzman personeli tarafından üreticilere aktarıldı.
KALİTE VE GÜVENLİK VURGUSU
Gökkiriş Mahallesi'nde düzenlenen toplantıda, incir üretiminin her aşamasında kaliteyi ve güvenliği artırmaya yönelik stratejiler masaya yatırıldı. Üreticilere, sağlıklı ilek kullanımı ve doğru ilekleme teknikleri konusunda detaylı bilgi verilirken, kuru incir hasadı ve kurutma sürecinde yapılması gerekenler de titizlikle anlatıldı. Özellikle ihracat ve iç piyasada ürün kalitesini doğrudan etkileyen aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı maddelerin oluşumunu engellemek için alınması gereken önlemler üzerinde duruldu.
YAPTIRIMLAR VE GELECEK PLANLARI
Toplantıda, ilek bahçesi sahipleri ve incir üreticilerinin yasal sorumlulukları da hatırlatıldı. Kuru incirin uygun depolama koşullarında saklanmasının önemi vurgulanırken, tebliğe aykırı hareket edenlere uygulanacak idari yaptırımlar hakkında üreticiler bilgilendirildi. Ayrıca, b-reçete sistemi, zeytin ve incirde görülen hastalık ve zararlılarla mücadele, anız yakmanın ve orman yangınlarının önlenmesi, hatta tarla faresiyle mücadele gibi çeşitli tarımsal konularda da üreticilere değerli bilgiler sunuldu. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, kaliteli ve güvenilir ürün elde edilmesi hedefiyle bilgilendirme çalışmalarının yeni sezonda da aralıksız süreceği taahhüdünde bulundu.
