Türkiye'nin önde gelen tarım bölgelerinden Bursa'nın Yenişehir ilçesinde kapya biberi hasadının başlamasıyla birlikte, diğer illerdeki ürün bolluğu fiyatlarda düşüşe neden oldu.
Bolluk fiyatları etkiledi
Yaklaşık bir ay önce piyasaya 35 liradan giren kapya biberinin kilogram fiyatı, şu anda 18 liraya kadar geriledi. Tarım ürünleri pazarlama müdürü Halim Ar, "Marmara Bölgesi'nde, özellikle Yenişehir, Karacabey ve Mustafakemalpaşa gibi yerlerde bir ay önce kapya biberi ilk hasat döneminde 35 liradan alıcı buluyordu. Ancak şimdi kendi bölgemizde hasadın başlaması ve genel bir ürün bolluğu yaşanmasıyla fiyatlar 18 liraya kadar düştü" açıklamasında bulundu. Bursa'nın Yenişehir ilçesinde yetişen kapya biberinin kalitesi ve lezzetinin Türkiye genelindeki sofralara ulaşmaya devam ettiği belirtildi. Yenişehir kapya biberinin etli yapısı ve yoğun aroması, biber salçasına eşsiz bir lezzet katıyor.
Hasat dönemi devam ediyor
Halim Ar, kapya biberi hasat sezonunun bölgede ve Marmara genelinde ekim ayının sonuna kadar süreceğini sözlerine ekledi.
