Ankara'nın Haymana ilçesine özgü eşsiz lezzetlerden biri olan Haymana Sucuğu, coğrafi işaret tescilini alarak önemli bir başarıya imza attı. Bu tescille birlikte Haymana Sucuğu, Türkiye genelinde coğrafi işaret alan dördüncü sucuk unvanını elde ederken, Ankara ilinin de ilk ve tek tescilli sucuğu olma özelliğini kazandı.
YÖRESEL DEĞERLER KORUMA ALTINA ALINDI
Haymana Belediye Başkanı Levent Koç'un talimatları ve destekleriyle yürütülen çalışmalar sonucunda elde edilen bu coğrafi işaret tescili, Haymana Sucuğunun kendine has üretim yöntemlerini ve yöresel özelliklerini resmi olarak kayıt altına alarak koruma altına aldı. Bu gelişmenin, Haymana Sucuğunun marka değerini yükseltmesi, ilçenin gastronomi turizmine katkı sağlaması ve yerel ekonomiyi canlandırması bekleniyor.
BAŞKANDAN GURUR DOLU AÇIKLAMALAR
Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, yaptığı açıklamada Haymana Sucuğunun coğrafi işaret almasının ilçe için büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirtti. Koç, "Haymana'mıza özgü bu değerli lezzeti korumak ve gelecek nesillere aktarmak adına coğrafi işaret tescilini büyük önemle takip ettik. Artık Haymana Sucuğu, resmi olarak tescillenmiş bir marka değeridir. Bu önemli gelişmenin ilçemize hayırlı olmasını diliyorum." ifadelerini kullandı.
