• ceylan hafriyat
DÜNYA
Yayınlanma : 27 Ekim 2026 01:41

Evde 1,5 ton sebze yetiştirdi, satıp dağıtıyor

Evde 1,5 ton sebze yetiştirdi, satıp dağıtıyor
New Jersey'de yaşayan Arjun Jain, evinde hidroponik sistemle 1.588 kg'dan fazla sebze üretti. Ürünlerinin bir kısmını satan Jain, fazlasını ihtiyaç sahiplerine dağıtarak sosyal bir projeye imza attı.

New Jersey'de yaşayan Arjun Jain, babası ve dedesiyle geliştirdiği sistemle 1.588 kilogramdan fazla sebze üretti. Genç öğrenci, yetiştirdiği ürünlerin bir kısmını satarken fazlasını ihtiyaç sahiplerine ulaştırıyor. Jain'in tarıma ilgisi, 2020'de koronavirüs salgını nedeniyle evde kaldığı dönemde başladı. Dedesiyle sağlıklı gıdaya erişim üzerine konuşmalarının ardından kendi sebzesini yetiştirmeye karar verdi. Babasının yardımıyla ilk düzenek kuruldu ve başlangıçta az sayıda bitkiyle başlayan sistem, başarılı sonuçlar alınca genişletildi. HydroBlossom adını verdiği projede hidroponik tarım yöntemini kullanan Jain, bitkileri toprak olmadan yetiştiriyor. Köklerin ihtiyaç duyduğu mineraller suya karıştırılıyor ve pompalarla suyun sistem içinde dolaşımı sağlanıyor. Bu yöntemle bitki gelişimi kontrol altında tutuluyor ve su tüketimi azaltılıyor. Özellikle domates ve biber üretimine odaklanan Jain, hasat miktarını artırarak ürünlerini komşularına ve yerel işletmelere satmaya başladı. Elde ettiği geliri sistemin geliştirilmesi ve yeni yetiştirme alanları oluşturmak için kullanıyor. Proje, ticari bir girişim olmanın ötesine geçti. Jain, ürettiği sebzelerin ihtiyaç fazlasını değerlendirmek için beş yerel kuruluşla iş birliği yaparak taze ürünlerin gıdaya erişimde zorluk yaşayan ailelere ulaşmasını sağladı. Yıllar içinde toplam 1.588 kilogramı aşan sebze üretimi gerçekleştiren Jain'in çalışması, çevre alanında faaliyet gösteren Action for Nature kuruluşunun da dikkatini çekti. Genç öğrenci, 2026 Uluslararası Genç Çevre Kahramanları Ödülleri'nde üçüncülük elde etti.

Vadi bodrum