Erzurum'da 18 yıldır kahvehane işleten 50 yaşındaki Baki Macit, müşterilerinin çay isterken kullandığı üsluba göre farklı fiyatlar uyguluyor. Ayrıca bedava çay isteyen müşterilerinden 9 farklı belge talep ediyor.
Fiyatlar üsluba göre değişiyor
Macit'in kahvehanesinde 'Çay ver' diyen müşteriye çay 45 TL'den satılırken, 'Çay alabilir miyim?' diyerek rica eden müşteriye ise 15 TL'den çay veriliyor. Fiyat tarifesine göre 'Çay gönder' diyenler 35 TL, 'Çay versene' diyenler ise 25 TL ödüyor.
Bedava çay için 9 belge şartı
Macit, bedava çay içmek isteyen müşterilerinden kimlik fotokopisi, memur kefil, iki adet resim, sabıka kaydı, adına kayıtlı fatura, maaş bordrosu, öğrenim belgesi, cami imamından izin belgesi ve E sınıfı ehliyet istiyor. Bugüne kadar bu belgelerin tamamını yalnızca bir kişinin getirdiğini belirten Macit, “Müşteri kabalık ederse bizim hizmetimiz de ona göre olur” dedi.
Tek bir müşteri belgeleri tamamladı
Yaklaşık 18 yıldır kahvecilik yaptığını söyleyen Baki Macit, bu uygulamayı işine saygı gösterilmesini istemek amacıyla başlattığını belirtti. Macit, “Normalde çayımızın fiyatı 15 lira. Eğer müşteri uymaz, kabalık ederse bizim hizmetimiz de ona göre olur. Onun için 45 lira alırız. Vallahi dışarıdan gelenler için çok ilgi çekiyor. Bu ilgi de bizi memnun ediyor” diye konuştu. 'Param yok' diyen müşterileri için geliştirdiği yöntemi anlatan Macit, “Müşteri gelip çay içiyordu, gidiyordu, ’param yok’ diyordu. Ben de dedim ki artık böyle bir şey yapalım. Buna riayet edene, getirene, bu belgeleri getiren bir tane çay içer gider. Bütün belgeleri bir tane Balıkesirli bir tur şoförü vardı, o getirmişti. Onları da arşivledim, kaldırdım” ifadelerini kullandı.
'Üslup değişikliğiyle çay 30 lira ucuza geldi'
Kahvehaneye ilk kez geldiğini belirten 25 yaşındaki Enes Kaya ise uygulamadan duyduğu şaşkınlığı dile getirdi. Kaya, “Çok da şaşırdım. Normalde Erzurumluyuz, diksiyonumuz çok iyi değildir ama alışıldığın dışına çıkamıyoruz. ‘Çay ver’ diyoruz her zaman. Burada o fiyatları görünce biraz şaşırdım aslında. Üslup konusunda da sağ olsunlar yardımcı oldular. Bundan sonra daha çok üslubum düzgün bir şekilde isteklerde bulunabilirim. Bir üslup değişikliğine çay 30 lira ucuza geldi. Ben bayıldım, çok iyi yani. Öğrenci olarak benim için çok iyi. Bedava çay için gerekli belgelerin hepsini ayarlasalar da 8’inci maddeyi ayarlayamazlar. Güzel bir espri diye düşünüyorum. Ben de hepsini ayarlasam bile imamdan belgeyi ayarlayamam” şeklinde konuştu.
