Hava sıcaklıklarının düşmesiyle Elazığ sokaklarında kestane kokusu duyulmaya başladı. Satıcılar ocaklarını yakarken, soğuk akşamlarda vatandaşlara kestane sunuyor.
Gazi Caddesi'nde satış başladı
Elazığ'da uzun süredir kültürün parçası olan kestaneye, özellikle akşam saatlerinde ilgi gösteriliyor. Gazi Caddesi'nde tezgah açan satıcılar, havalar soğudukça talebin artmasını bekliyor. Dokuz yıldır kestane satan Burak Sarıkaya, “Kış aylarının vazgeçilmezi kestaneye geçtik. Cins olarak en iyisi Türkiye’nin Aydın iline bağlı Nazilli bölgelerinde yetişen şekerci kestaneleridir. Şuan da satışa başladık. Kestane bence kış mevsimlerinin vazgeçilmez lezzetidir. Çocukluğumuzda sobanın üstünde yaptığımız o muhteşem gecelerin en güzel örneğidir. Sobalı ev fazla kalmadı ama yanmaz tava ve fırınlarda çizilmiş kestane yapan vatandaşlarımız var. Soğuk havaların artmasıyla birlikte vatandaşların talebi daha da artacaktır” dedi.
