Bilecik'te skandal kasap: Son kullanma tarihi geçmiş tavuk ve kokoreçlere el kondu!

Bilecik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gelen bir ihbar üzerine bir kasap dükkanında denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde, dondurulmuş halde üzerinde etiketi bulunan ve son kullanma tarihi geçmiş çok sayıda tavuk ürünü ile paketlenmiş ancak etiketi olmayan kokoreçler ele geçirildi.

SKANDAL ÜRÜNLERE EL KONULDU

Denetimler sonucunda iş yeri hakkında gerekli tutanaklar tutulurken, sağlığa zararlı olduğu tespit edilen tavuk ürünleri ve kokoreçlere el konuldu. Zabıta ekipleri, bu tür denetimlerin halk sağlığını korumak amacıyla titizlikle sürdürüleceğini belirtti.

SAKLAMA ŞARTLARI VE HİJYEN VURGUSU

Bilecik Belediyesi Zabıta Müdürü Mücahit Öndersev, denetimlerde karşılaştıkları olumsuzluklara dikkat çekerek, ürünlerin soğuk hava zincirinin kırılmaması ve hijyenik şartlarda saklanmasının önemini vurguladı. Öndersev, özellikle kendi paketlediği ürünlerde içerik, paketleme ve son kullanma tarihi bilgilerinin bulunmamasının da ciddi bir eksiklik olduğunu belirtti ve bu tür ürünlerin imha edildiğini sözlerine ekledi.