Aydın'da, coğrafi işaretle tescillenen kuru incirin kalitesinin korunması amacıyla denetim ve bilgilendirme faaliyetleri aralıksız sürüyor.
Sağlık için titiz denetimler
Avrupa Birliği tarafından onaylanmış Aydın kuru incirinde, insan sağlığına zarar verebilecek aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı maddelerin oluşumunu önlemek adına çalışmalar, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda büyük bir özenle yürütülüyor. 2026/1 sayılı Valilik Tebliği kapsamında uygulanan projede, üretim standartlarını koruyan çiftçilere teşekkür ediliyor.
Görüşmelerle bilgilendirme sağlanıyor
Üretim kurallarına uyarak gıda güvenliğini en yüksek seviyede tutan çiftçilerle Germencik, İncirliova ve Köşk ilçelerinde eş zamanlı toplantılar gerçekleştirildi. Bu etkinliklerde, İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Hafize Kendiroğlu üreticilerle bir araya gelerek görüş alışverişinde bulundu. Aydın incirinin uluslararası marka değerini artıran bu tür etkileşimler, ürün kalitesinin daha da yükseltilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
