Avrupa Birliği tarafından tescilli coğrafi işarete sahip olan Aydın incirinin kalitesini ve güvenilirliğini korumak amacıyla Bozdoğan ilçesinde saha denetimleri yapılıyor.
Üretim ve muhafaza süreçleri inceleniyor
Bozdoğan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Aydın incirinin marka değerini muhafaza etmek ve üreticilerin emeğini güvence altına almak için titiz saha çalışmaları yürütüyor. Bu denetimlerde, incirin üretim ve muhafaza süreçleri, hijyen koşulları, depolama standartları ve ürün kalitesi gibi çeşitli başlıklar altında incelemeler yapılıyor.
Tüketiciye güvenli gıda ulaştırma hedefi
2026/1 Sayılı Valilik Tebliği ve ilgili mevzuat çerçevesinde gerçekleştirilen kontrollerde, incirde toksin oluşumunu engellemeye yönelik gerekli şartların sağlanıp sağlanmadığı da değerlendiriliyor. Bu denetimlerin temel amacı, Aydın incirinin kalitesini sürdürmek ve tüketicilere güvenilir bir şekilde ulaştırmaktır. Böylece ürünün marka değerinin devamlılığı hedefleniyor.
