GIDA GÜVENLİĞİ UYARISI
Gaziantep'te bir dükkanda yapılan denetimlerde, kıyma makinesine gizlenmiş düzenekle tavuk taşlığı, çeşitli sakatat ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı ortaya çıktı. Bu durumun ardından, Yalçındağ vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığının karekod uygulamasıyla denetim belgelerine ulaşılabileceğini hatırlattı.
SEKTÖRDEKİ SORUNLAR
Yalçındağ, sektördeki kötü niyetli kişilerin varlığını kabul ederek, yapılan denetimlerden memnuniyet duyduklarını ancak odaların yetkilerinin sınırlı olduğunu ve şikayet durumunda sadece esnafı uyarma imkanına sahip olduklarını belirtti. Bu yetkinin artırılmasını talep etti. Ayrıca, mesleği karalayanların ruhsatlarının iptal edilmesinin yeterli olmadığını, esnaflıkla bağlarının da kesilmesi gerektiğini vurguladı.
ŞAP HASTALIĞI VE ET TÜKETİMİ
Hayvanlarda görülen şap hastalığına değinen Yalçındağ, bu hastalığın hayvandan insana bulaşmadığını ve et tüketiminde herhangi bir risk olmadığını açıkladı. Şap hastalığı nedeniyle et talebinin üçte bir oranında azaldığını da sözlerine ekledi.
