Aydın'da incir için sinek satışı başladı

Dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Aydın'da, incirin olgunlaşmasını sağlayan ileklerin kilosu 500 TL'den alıcı buluyor.

Aydın'da ilekleme sezonunun başlamasıyla hareketlenen ilek pazarlarında, incirin tozlaşmasını sağlayan erkek incirler 400 ila 500 TL arasında satışa sunuluyor. İlek, halk arasında erkek incir olarak bilinirken, bu incirler dişi incir ağaçlarına asılarak doğal döllenmenin gerçekleşmesini sağlıyor. İleklerin içinde bulunan ve incir arıcığı olarak da bilinen sinekler, taşıdıkları polenlerle incirlerin döllenmesine katkıda bulunuyor.

İncir üretiminin yoğun olarak yapıldığı ilçelerde kurulan ilek pazarlarında, sinek yoğunluğu yüksek olan kaliteli ilekler üreticiler tarafından yoğun ilgi görüyor. İncirliova’da geleneksel bir pazarda satış yapan Hakan Erol, 2026 yılı ilek sezonunun başladığını belirterek, "Pazarımız açıldı, yeni başladık ama birkaç gün içinde hızlanır" dedi. İleklerin incirin kalitesini artırdığına dikkat çeken Erol, bu ürünlerin meyve kaybını önlediğini vurguladı. Murat Peçen ise, sineklerin incirlerin varlığı için kritik olduğunu ifade ederek, "Sinek olmazsa diğer incirler olmaz. Her ağacın başına asılır bunlar" dedi.