Zeytinin kadim sırları Akhisar'da gün yüzüne çıkıyor: Tarihi çalıştay başlıyor

Manisa'nın zeytincilik başkenti Akhisar, adeta bir kültür hazinesi olan zeytini merkeze alan tarihi bir buluşmaya ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Binlerce yıldır sofralarımızı süsleyen, adeta bir yaşam biçimi haline gelen zeytinin geleneksel yetiştiriciliği, özel bir çalıştayla masaya yatırılacak.

UNESCO Mirası Zeytinin İzinde

2023 yılında UNESCO tarafından 'Acil Koruma Gerektiren Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne alınan zeytin yetiştiriciliği, bu kez Akhisar'da uluslararası düzeyde kazandığı değeri somut bir platformda sergileyecek. UNESCO sürecinin ardından bu kapsamda düzenlenen ilk programın Akhisar'da yapılması, ilçenin zeytincilikteki köklü geçmişini ve önemini bir kez daha vurguluyor.

Geleceğe Yönelik Çözümler Üretilecek

Türkiye'nin önde gelen zeytin üretim merkezlerinden Akhisar'da gerçekleştirilecek olan bu önemli çalıştayda, asırlardır süregelen geleneksel üretim yöntemleri derinlemesine incelenecek. Sektörün karşı karşıya olduğu güncel sorunlar ele alınacak ve zeytinciliğin sürdürülebilirliği ile geleceğine ışık tutacak yenilikçi çözüm önerileri geliştirilecek. Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde, Manisa Valiliği ev sahipliğinde düzenlenecek etkinlik, 29-30 Nisan tarihleri arasında zeytinle ilgili tüm paydaşları Akhisar Egea Zeytin ve Zeytincilik Müze Restoran'da bir araya getirecek. Akademisyenler, üreticiler ve sektör temsilcilerinin katılımıyla zeytinin korunması, geliştirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması yolunda önemli adımlar atılması bekleniyor.