Türkiye genelinde yem maliyetlerinin artması, hayvancılık yapan üreticileri alternatif yöntemlere yönlendirdi. Aydın dağlarında, salma besicilik yöntemi yeniden önem kazanmaya başladı.
ÜRETİCİLER SALMA BESİCİLİĞE YÖNELİYOR
Son dönemde hızla yükselen yem fiyatları, Aydın’ın Koçarlı ve Karpuzlu ilçelerinde geleneksel salma besicilik yönteminin yaygınlaşmasına sebep oldu. İlgili kırsal mahallelerde, sabahın erken saatlerinde ağıllarından çıkan inekler, gün boyunca meralarda doğal olarak otlayarak karınlarını doyuruyor. Akşam saatlerinde ise hayvanlar, yalnızca barınmak için sahiplerinin yanına geri dönüyor.
EKONOMİK AVANTAJLAR SUNUYOR
Özellikle bahar ve yaz aylarında meralarda kalan ve
