Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde yetiştirilen dünyaca ünlü Sultani Çekirdeksiz üzümdeki fiyat dengesizliği, çiftçilerin kuru üzüme yönelmesine neden oldu.
Yaş üzümde fiyat belirsizliği
113 bin dekarlık alanda tarımı yapılan üzümlerin yüzde 80'inden fazlası, üreticiler tarafından yaş olarak satışa sunuluyor. Ancak bu yıl yaş üzümde fiyatların belirlenmemesi, çiftçilerin alternatif arayışına girmesine yol açtı.
Kuru üzüm avantajlı bir seçenek
Hasat edilen üzümler, bağlarda bekletildikten sonra kurutulmak üzere seriliyor. Üretici Mustafa Akciğer, geçen yıl kilogramını 45 TL'den sattığı yaş üzümün bu yıl alıcı bulmadığını ifade ederek, “Üzümümü kurutarak daha uzun süre dayanmasını sağlıyorum ve fiyat dengesizliğinden kaçınıyorum” dedi.
