Sarıgöl Ziraat Odası Başkan Yardımcısı Sinan Gençeli, düşük kalite nedeniyle ekonomik değer bulamayan kuru üzümlerin hayvancılık sektöründe değerlendirilmesini amaçlayan 'Manisa Altın Modeli' projesini kamuoyuna tanıttı.
PROJE KAPSAMINDA HEDEFLER
Proje ile birlikte, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların fabrika karma yemlerine binde 5 oranında öğütülmüş kuru üzüm katılması planlanıyor. Bu yaklaşım sayesinde yıllık yaklaşık 91 bin ton kuru üzümün ekonomiye kazandırılması hedefleniyor. Sarıgöl Ziraat Odası, Türkiye'nin önemli tarımsal ürünlerinden olan çekirdeksiz kuru üzümün daha etkin bir şekilde değerlendirilmesine yönelik bu projeyi hayata geçirerek üreticilere yeni bir pazar oluşturmayı amaçlıyor.
HAYVANCILIK SEKTÖRÜNE YENİ BİR KATKI
Gençeli, bu projenin yalnızca üzüm üreticilerini değil, aynı zamanda hayvancılık sektörünü ve ülke ekonomisini de olumlu yönde etkileyeceğini vurguladı. Uygulamanın hayata geçirilmesi durumunda, binde 5 gibi düşük bir oranla kullanılacak kuru üzüm, üreticiler için istikrarlı bir pazar oluşturma potansiyeli taşıyor. Gençeli, bu sayede hem üzümün değerini artırmayı hem de hayvancılığın ihtiyaç duyduğu yerli yem hammaddesini sisteme kazandırmayı amaçladıklarını ifade etti. Gençeli ayrıca, öğütülmüş kuru üzümün hayvan besleme açısından çeşitli faydalar sağlayacağını belirterek, bu modelin döngüsel ekonomi açısından da önemli olduğunu dile getirdi. Projenin, kullanılmayan veya düşük değer bulan ürünleri yeniden ekonomiye kazandırarak tarım sektöründe sürdürülebilir bir gelişim sağlaması bekleniyor.
