Ramazan geleneği Bursa'da canlanıyor: Çocuklar için oyuncak poğaçalar ilgi odağı

Bursa'nın Osmangazi ilçesinde 4 kuşaktır devam eden 93 yıllık bir Ramazan geleneği, bu yıl da çocukların yüzünü güldürmeye devam ediyor. Fırıncı Satılmış Uyar, dedesinden miras aldığı bu özel geleneği yaşatarak, Ramazan ayına özel olarak tabanca, kılıç, testi ve telefon şeklinde poğaçalar üretiyor.

ÇOCUKLARIN SEVİNCİ, AİLELERİN MOTİVASYONU

Bu özel şekilli poğaçalar, özellikle ilk kez oruç tutan çocuklar için adeta bir ödül niteliği taşıyor. Sadece Ramazan ayında tezgâhlarda yerini alan bu ürünler, mahalle sakinleri tarafından büyük ilgi görüyor. Aileler, iftar saatini sabırsızlıkla bekleyen çocuklarına hem sürpriz yapmak hem de oruç tutma konusunda onları teşvik etmek amacıyla bu nostaljik poğaçalardan alıyor. Fırının önünde zaman zaman yaşanan yoğunluk ve çocukların camın arkasından kendi poğaçalarının hazırlanışını heyecanla izlemesi, geleneğin ne kadar canlı olduğunun bir göstergesi.

93 YILLIK TARİF, RAMAZAN'A RENK KATIYOR

Yıllardır değişmeyen tarif ve el emeğiyle hazırlanan bu poğaçalar, hem nostaljik bir geleneği yaşatıyor hem de Ramazan ayının manevi atmosferine tatlı bir renk katıyor. Bursa'da kuşağa aktarılan bu uygulama, her yıl olduğu gibi bu yıl da büyük ilgiyle karşılanıyor. Fırıncı Satılmış Uyar, 'Bu iftariyelikler çocukların mükafatıdır. Kazan orucu tutan (öğle vaktine kadar oruç tutan) çocuklar için bu poğaçalar adeta bir ödül. Kız çocuklarına testi, erkek çocuklarına ise tabanca ve kama şeklinde hazırlıyoruz. Çocuklar bu poğaçaları çok seviyor ve bu yüzden Ramazan ayını iple çekiyorlar' diyerek geleneğin önemini vurguladı.