• ceylan hafriyat
DÜNYA
Yayınlanma : 18 Eylül 2026 16:59

Mateusz Tałpasz, yemek yönetimini dijitalleştirerek büyük başarı elde etti

Mateusz Tałpasz, yemek yönetimini dijitalleştirerek büyük başarı elde etti
Mateusz Tałpasz, yemek yönetimini dijitalleştirerek büyük bir başarı elde etti. SmartLunch, dünya çapında markalarla anlaşmalar yaparak hızla büyüdü ve 50 milyon euroyu aşan bir servet yarattı.

Mateusz Tałpasz, Wrocław Teknoloji Parkı’ndaki bir kafeteryada otururken, çalışanların öğle yemeklerini elle kaydetmesi ve muhasebecilerin bu hesaplarla günlerce uğraşması gibi ilkel bir yönteme tanık oldu.

Dijitalleşme kararı

Bu sürecin yarattığı zaman kaybını fark eden Tałpasz, yemek yönetimini otomatikleştirmek için SmartLunch platformunu kurma kararı aldı. Ancak bu yolculuk, başlangıçta zorluklarla doluydu; ilk tabletlerin donması ve teknik aksaklıklar, sistemi manuel düzeltmeye zorladı. İlk 10 ay boyunca müşteri bulmakta zorluk çeken girişim, odak noktasını büyük fabrikalara kaydırdı.

Başarıya giden yol

Bombardier fabrikasıyla yapılan anlaşma, Tałpasz için bir dönüm noktası oldu. Başlangıçta düşük gelir elde eden ekip, doğru menü modelleri ve komisyon sistemleriyle zamanla büyüdü. Restoran sahiplerine garantili yemek satışı sunarak %10 komisyon modeli geliştiren SmartLunch, Toyota ile imzalanan sözleşmeyle hızla büyümeye başladı. Bugün Tałpasz, 50 milyon euroyu aşan serveti ve dünya çapında iş ortaklarıyla gıda otomasyon sektöründe öne çıkan bir isim haline geldi.