Lulo meyvesinin yurt dışına çıkarılması yasaklandı

Güney Amerika'nın tropikal ormanlarında yetişen Lulo meyvesi, dış görünüşüyle narenciyeyi, iç yapısıyla domatesi andıran nadir bir lezzet. Ancak, hassas doğası nedeniyle küresel pazarlara ulaşamayan bu meyve, ticari ihracata konu edilemiyor.

FİZİKSEL YAPISI NAKLİYEYE UYGUN DEĞİL

Bilimsel adı Solanum quitoense olan Lulo, dalından koparıldıktan kısa süre içinde tazeliğini yitirmekte. Dıştan parlak turuncu rengiyle bir portakalı andıran bu meyve, kesildiğinde yeşil renkli, çekirdekli ve jelimsi bir iç yapıya sahip. Patlıcangiller familyasında yer alan Lulo, tadıyla narenciye keskinliğini barındırıyor.

YEREL MUTFAKLARDA