Kırgızistan'da sağlığın sırrı: Gulboto toprağı

Orta Asya'nın Kırgızistan ülkesinde, halkın sağlık ve vitamin ihtiyacını karşıladığına inandığı 'gulboto' isimli toprak, pazarlarda satılmakta.

GULBOTO'NUN FAYDALARI VE KULLANIMI

Kırgızistan’ın başkenti Bişkek'teki Oş Pazarı’nda sıkıştırılmış, taşa benzeyen bu toprak, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağladığına inanılarak tüketiliyor. Temel bileşeni kaolinit olan gulboto, dağlık alanlardan ve mağaralardan kazılarak toplanmakta ve özellikle demir eksikliği çekenler tarafından tercih edilmektedir.

GULBOTO'NUN ÇEŞİTLERİ VE HAZIRLANMA ŞEKLİ

Yıllardır Bişkek’teki Oş Pazarı’nda gulboto satan Barçın Caynakova, bu toprağın en meşhur türlerinin Batken bölgesinde üretildiğini belirtti. Caynakova, “Gulboto, doğal bir topraktır. Yağlı, kuru ve tuzlu çeşitleri mevcut. İnsanlar, vücutlarındaki vitamin eksikliği olduğunda bu toprağı tüketme isteği hissediyor,” dedi. Ayrıca, gulboto'nun aşırı tüketiminin sağlığa zarar verebileceğini de vurguladı.