Karya Farma HBX Ar-Ge, incir ve zeytin akademisi kuruyor

Aydın'da ADÜ Teknokent bünyesinde faaliyet gösteren Karya Farma HBX Ar-Ge, insan sağlığı, çevre, tarım ve hayvancılık alanlarında birçok patentli buluşa imza attı. Şimdi ise, İncir ve Zeytin Bilimsel Araştırmalar Akademisi'ni kuracağını duyurdu.

İNCİR VE ZEYTİNİN STRATEJİK ÖNEMİ

Kurulacak akademi ile Aydın'ın milli meyveleri olan incir ve zeytinin sadece gıda olarak değil, çok yönlü kullanım alanlarına sahip stratejik biyolojik varlıklar olarak ele alınması hedefleniyor. Karya Farma HBX Ar-Ge, 19 yıllık Ar-Ge tecrübesiyle 18 ayrı patente sahip. Şirketin kurucusu Hakan Başlık, bu akademinin tarih boyunca bereketin, sağlığın ve bilgeliğin sembolü olan bu meyvelerin bilimsel araştırmalarla inceleneceğini belirtti.

KADİM BİLGİYİ MODERN BİLİMLE BULUŞTURMAK

Başlık, “İncir ve zeytin, yalnızca Anadolu’nun değil, insanlık tarihinin de ortak mirasıdır. Bu akademide, söz konusu meyvelerin hücresel düzeyden ekosisteme kadar tüm etkilerinin bilimsel yöntemlerle araştırılacağını planlıyoruz” dedi. Ayrıca, incir ve zeytinin içerdiği polifenoller, flavonoidler ve antioksidanlar gibi bileşenlerin insan sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekti. Karya Farma HBX Ar-Ge, bu tarihi mirası günümüz bilimsel çalışmalarıyla yeniden yorumlayarak bölgeye katma değer sağlamayı amaçlıyor.