Karacasu'da 743. Dedebağ Keşkek Hayrı: 20 bin kişi katıldı

Aydın'ın Karacasu ilçesinde 743. kez düzenlenen Dedebağ Keşkek Hayrı, binlerce vatandaşın katılımıyla gerçekleşti.

YÜZYILLIK GELENEK YAŞATILIYOR

Yaklaşık 8 asırlık bir geleneğin devam ettiği hayırda, 36. Karacasu Afrodisias, Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali ile eş zamanlı olarak onlarca kazan keşkek, uzaktan ve yakından gelen binlerce kişiye ikram edildi. Ünü sınırları aşan Dedebağ Keşkek Hayrı'na katılım her yıl artıyor. Vatandaşlar, lezzetli keşkeğin yanı sıra huzurlu yaylalarda vakit geçirmek için kilometrelerce yol katettiklerini belirttiler. 7'den 70'e herkesin katıldığı etkinlikte, hayır için yaklaşık 50 kazan keşkek dağıtıldı. Vatandaşlar, dualı keşkeğe ulaşmak için uzun kuyruklar oluşturdu.

BİN 200 KİLO BUĞDAY VE ET KULLANILDI

Öğle saatlerine kadar keşkek alma kuyruğu devam etti. Etkinliğe yaklaşık 20 bin kişi katıldı. Kara fırınlarda pişirilen köy ekmeği ve buz gibi turşu ile servis edilen, imece usulü pişirilen ve binlerce kişiye ikram edilen coğrafi işaretli Karacasu Keşkeği, 743 yıldır kazanlarda kaynamaya devam ediyor. Keşkeğin yanı sıra 10 bin adet özel buğday ekmeği ve bir ton kilogram biberle hazırlanan özel beyaz turşu da ikram edildi. Bin 200 kilogram buğday ve bin 200 kilogram et kullanılarak hazırlanan keşkeğin dağıtımı, dualar eşliğinde gerçekleşti. Karacasu halkı ve çevre il ve ilçelerden gelen ziyaretçiler, hem lezzetli keşkeğin tadını çıkardı hem de geleneksel bir etkinliği deneyimledi.

GELENEĞİN DEVAMI İÇİN ÇALIŞMALAR

Karacasu Cuma Mahallesi Cami ve Kur’an Kursu Yaptırma ve Yaşatma Derneği Başkanı Hüseyin Kaya, 743 yıldır devam eden geleneği bu yıl da sürdürdüklerini belirterek, “Horasan Alplerinden Dedebağ Dedemizin keşkek hayrını bu yıl da gerçekleştirdik. Takribi bin 200 kilo et, bin 200 kilo buğdaydan oluşan keşkeğimiz şu anda misafirlerimize ikram ediliyor. Bunun yanında 1 ton biberden yapılmış beyaz turşumuz, aynı zamanda da özel 10 bin adet özel buğday ekmeğimiz de bulunuyor. Atmosferimiz çok güzel, katılımımız çok güzel. İl içi, il dışı, hatta ve hatta yurt dışından bile katılım sağlayan vatandaşlarımız var. Yani bu seneki katılımımız daha farklı illerden ve bayağı bir yoğun. İlk defa geldiklerini söyleyenler var. Çok iyi, çok güzel olduğunu söyleyenler var. Lezzetin harika bir şey olduğunu söyleyenler var. Yani bunları duydukça biz çok memnun oluyoruz. İnşallah biz bunları gelecek nesillere de taşımayı düşünüyoruz. Herkes burada imece usulü, gönülden, canı gönülden, kardeşlik içerisinde bu keşkeğimizi yapıyoruz. Bu iş gönül işi. 743 yıl önce başlatılan Horasan Alplerinden Dedebağ Dedesi Hayrını gelecek nesillere taşıyacağız” dedi. Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı ise etkinliğin ilçenin tanıtımında büyük önem taşıdığını vurguladı. Semazen gösterilerinin de yapıldığı etkinliğe Karacasu Kaymakamı Mehmet Gündoğdu, ilçe protokol üyeleri, siyasi ve STK temsilcileri de katıldı.