Rovira i Virgili Üniversitesi'nden araştırmacılar, kullanılmış kahve telvesinden yağ elde etmek için yeni bir yöntem geliştirdi. Biomass and Bioenergy dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, 45 derece sıcaklıkta 60 dakika süren işlemle yüksek saflıkta yağ elde edildiği belirtildi.
Kahve telvesindeki yağ potansiyeli
Kullanılmış kahve telvesi, yaklaşık %15 oranında yağ içeriyor. Araştırmacılar, bu yağları geri kazanmak için belirli sıcaklıklarda çözücüler kullanarak telveden ayırma işlemini gerçekleştirdi. Elde edilen yağ, transesterifikasyon adı verilen kimyasal işlemle biyodizel üretiminde kullanılabilecek yakıta dönüştürülebiliyor.
Yüksek verimlilik ve düşük safsızlık
Geliştirilen yöntemle, geleneksel laboratuvar tekniklerinin elde edebildiği yağ miktarının yaklaşık %90'ına ulaşıldı. Yeni yöntemde elde edilen yağdaki yabancı madde oranı %0,3 iken, karşılaştırmalı yöntemde bu oran %3,9 olarak ölçüldü. Araştırmacılar, “Yeni yöntemle elde edilen yağın saflığı geleneksel yöntemden daha yüksek” diye belirtti. Yağ çıkarıldıktan sonra geriye kalan kahve telvesinin de selüloz ve diğer bitkisel bileşenleri büyük ölçüde koruduğu tespit edildi. Bu maddelerin biyoetanol ve kimyasal ürünlerin üretiminde kullanılabileceği ifade edildi. Şu anda laboratuvar ölçeğinde olan bu yöntemin, daha büyük tesislerde uygulanabilmesi için verimlilik ve maliyet çalışmalarının sürdüğü bildirildi.
