Kafein, bazı antibiyotiklerin etkisini azaltabiliyor

Yeni bir araştırma, günlük kahve tüketiminin bazı antibiyotiklerin etkisini zayıflatabileceğini ortaya koydu. Uluslararası bir ekip, Escherichia coli (E. coli) bakterisinin kafeine verdiği tepkiyi inceleyerek, antibiyotiklere karşı nasıl değiştiğini analiz etti.

KAFEİNİN ETKİSİ

Çalışmada 94 farklı kimyasal madde test edildi ve yaklaşık üçte birinin, bakteri hücrelerine girip çıkan maddeleri düzenleyen genlerin faaliyetini etkilediği görüldü. En dikkat çekici sonuç ise kafeinden geldi. Kafein, E. coli'nin özellikle siprofloksasin gibi bazı antibiyotikleri daha düşük düzeyde emmesine yol açtı. Araştırmacılar, bu etkinin 'düşük seviyeli antibiyotik direnci' olarak değerlendirilmesi gerektiğini belirtti. Bu durum, bakterilerin doğrudan direnç kazanmasından farklı olarak, genlerin işleyişindeki ince değişikliklerden kaynaklanıyor.

ROB PROTEİNİNİN ÖNEMİ

Analizler, Rob adlı bir proteinin bakteri hücre zarından giriş-çıkışları kontrol etmede beklenenden çok daha önemli bir rol üstlendiğini gösterdi. Kafein, bu gen düzenleyiciyi tetikleyerek bir dizi taşıyıcı proteinde değişikliğe yol açıyor ve antibiyotiklerin hücre içine girişini azaltıyor. Ancak bilim insanları, bu etkinin laboratuvar ortamında gözlemlendiğini, insanlarda ne ölçüde geçerli olduğunun ve kahvenin ne kadar tüketilmesi gerektiğinin henüz net olmadığını vurguluyor. İlginç bir bulgu da, kafeinin bu etkiyi Salmonella enterica üzerinde göstermemesi; yani durumun her bakteri türünde geçerli olmaması.

DÜŞÜK SEVİYELİ DİRENCİN ÖNEMİ

Araştırmacılar, antibiyotik tedavisinin etkinliğini artırmak için bu düşük seviyeli direnç mekanizmalarının anlaşılmasının kritik olduğunu belirtiyor. Çalışma, PLOS Biology adlı hakemli bilimsel dergide yayımlandı.