Bilecik'in Gölpazarı ilçesindeki bir ceviz kurutma tesisi, yıllık ortalama 400 ton kapasiteyle faaliyet gösteriyor.
Tesiste incelemeler yapıldı
Gölpazarı Kaymakamı Onur Titiz ve Gölpazarı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Denizli, işletmede yürütülen çalışmaları yerinde gözlemledi. Kaymakam Titiz, cevizlerin kurutulma aşamaları, nem dengesinin sağlanması ve kalite standartlarına uygun depolanması hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Ürün kalitesini koruma hedefi
Tesiste yılda yaklaşık 400 ton ceviz işlenmesi, bölgede yetiştirilen ürünlerin kalitesinin korunması ve pazarlamaya hazır hale getirilmesi açısından büyük önem taşıyor. Bu tür tesisler, üreticilerin yetiştirdiği cevizlerin uygun şartlarda saklanarak ekonomik değerlerinin korunmasına katkıda bulunuyor. Kaymakam Titiz, yaptığı açıklamada, “Gölpazarı'mızda yetişen cevizlerin kalitesini muhafaza etmek ve üreticilerimizin emeğinin karşılığını almasını sağlamak en önemli önceliğimiz. Yıllık yaklaşık 400 ton ceviz kurutan bu tesis, ürünlerimizin uygun koşullarda saklanmasına ve pazara hazırlanmasına yardımcı oluyor. İlçemizin tarımsal potansiyelini güçlendiren bu tür yatırımların üreticilerimiz ve ekonomimiz için değerli olduğuna inanıyoruz” ifadelerini kullandı.
