Erzincan'da turşuluk ürünleri pazarlarda yerini aldı

Erzincan'da mevsimin son mahsulü olan turşuluk ürünler, pazarlarda satışa sunuldu. Kornişon, biber ve fasulye gibi sebzelerin alışverişini yapan vatandaşların yoğun ilgisi, pazar esnafını memnun etti.

Kış Hazırlıkları Hızlandı

Kışa hazırlık yapan Erzincanlılar, pazarları dolaşarak turşu kurmak için gerekli malzemeleri temin ediyor. Turşunun soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kan şekerini dengelemesi biliniyor. Bu nedenle vatandaşlar, sağlıklı ve lezzetli bir kış geçirmek için turşu kurmaya özen gösteriyor.

Fiyatlar ve Yoğunluk

Haftanın farklı günlerinde farklı yerlerde kurulan pazarlarda satılan turşuluk sebzelerin fiyatları şu şekilde: fasulye 100 TL, kornişon 60-100 TL arasında ve biber ise 50 TL'den satışa sunuluyor. Yaşanan yoğunluk, hem vatandaşların kış hazırlıklarına olan ilgisini, hem de pazar esnafının memnuniyetini gösteriyor.