Bodrum'da evsel atıkların azaltılması ve organik atıkların geri dönüştürülmesi amacıyla kadınlara yönelik bir kompost eğitimi verildi. Etkinlik sonunda, katılımcılara mutfak atıklarını değerlendirmelerine olanak tanıyacak Bokashi kompost kova setleri takdim edildi.
Sıfır atık için ilk adım
Bodrum Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ile Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü'nün ortaklaşa düzenlediği 1. Etap Evsel Kompost Eğitimi, 9 Ekim Cuma günü Herodot Kültür Merkezi'nde gerçekleşti. Eğitimde, evlerde oluşan organik mutfak atıklarının kaynağında ayrı toplanması ve Bokashi yöntemiyle nasıl işleneceği kadınlara aktarıldı.
Fermente ürünler nasıl kullanılır?
Katılımcılara, bu yöntemin uygulama adımları, kullanım sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar ve fermente edilen organik ürünlerin nasıl değerlendirilebileceği konusunda detaylı bilgiler sunuldu. Bu proje ile gıda israfının önlenmesi, organik atıkların yeniden kazanılması ve kadınların çevreye duyarlı uygulamalara daha fazla dahil olması amaçlanıyor. Eğitim sonrası verilen Bokashi kova setleri sayesinde, mutfaklardan çıkan uygun organik atıkların çöp kutusuna gitmeden değerlendirilmesi ve böylece genel evsel atık miktarının düşürülmesi hedefleniyor. Bodrum Belediyesi, sürdürülebilir yaşamı teşvik etmek ve sıfır atık bilincini artırmak amacıyla bu tür eğitimleri gelecekte de sürdürmeyi planlıyor.
