İstanbul'un Avcılar ilçesinde 'Pilavcı Haluk Baba' olarak tanınan Haluk Coşar, 16 yıldır sürdürdüğü lokantasında öğrencilere ve dar gelirli vatandaşlara uygun fiyatlı ve bol porsiyonlu pilav sunarak gönülleri fethediyor.
HALUK BABA'DAN AÇ GELENLERE DAVET
65 yaşındaki Coşar, her porsiyona hayatını kaybeden iki çocuğunun anısına ek bir kepçe pilav koyarak hayırseverliğini gösteriyor. "Bana aç gelin çocuklar, cebinizde olsun olmasın bana aç gelin" diyerek herkesi lokantasına davet eden Coşar, özellikle üniversite öğrencileri ve çalışanlar tarafından yoğun ilgi görüyor.
ÖĞRENCİ DOSTU FİYATLAR VE CÖMERTLİK
Coşar'ın işletmesinde 550 gramlık tavuklu pilavın öğrenciye yarım porsiyonu 150 liradan satılıyor. Bu cömertlik ve uygun fiyat politikası, Coşar'ı bölgedeki birçok kişinin tercih ettiği bir mekan haline getirmiş durumda. Lokantaya gelen öğrenciler, Coşar'ın porsiyonlarının dışarıdaki yerlere göre çok daha bol olduğunu ve fiyatlarının ise oldukça uygun olduğunu belirtiyor. Bir öğrenci, "Sporcu tabağı aldım, normal bir yere göre 4 kat daha fazla. Dışarıda böyle bir şey yesek 400 lira falan tutar" diyerek memnuniyetini dile getiriyor. Hatta bir Kanadalı öğrenci, lokantadaki merhameti ve ikramları takdir ettiğini ifade ediyor.
