Olivtech Fuarı’nda Ege’nin gastronomik zenginlikleri sergileniyor

İzmir'de gerçekleştirilen Gurme İzmir Olivtech Fuarı, Ege'nin eşsiz gastronomik mirasını keşfetmek isteyenleri bir araya getiriyor.

Yerel yönetimler, üreticiler ve uzmanların katılımıyla düzenlenen panellerde, kaliteli üretimden sürdürülebilirliğe kadar pek çok konu ele alınıyor. Mutfak Atölyesi'nde ise Ege mutfağının özgün tatları, şefler tarafından özel tariflerle sunulmakta. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde, İZFAŞ tarafından organize edilen fuar, sadece ticari hacmiyle değil, aynı zamanda geniş programıyla sektördeki güncel konuları tartışmaya açıyor.

Fuarda düzenlenen