Nazilli'de incir kalitesi yükseliyor: Bilim ve üretim buluştu

Aydın'da incir kalitesini ve verimliliğini artırmaya yönelik ilçe bazlı eğitim toplantıları Nazilli'de devam etti. Germencik, İncirliova ve Yenipazar'ın ardından dördüncü kez Nazilli'de bir araya gelen üreticiler ve sektör temsilcileri, incir üretiminde kalite odaklı ve bilimsel temelli çalışmaları masaya yatırdı.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen toplantıda, doğru fidan seçimi, toprak hazırlığı, hastalık ve zararlılarla mücadele, budama ve ilekleme teknikleri gibi konularda üreticilere kapsamlı bilgiler verildi. Ayrıca, hasat ve depolamada gıda güvenliği ile kuru incirde mikotoksin oluşumunun önlenmesi gibi kritik başlıklar da ele alındı.

Açıklamada, Nazilli'nin 2 milyonu aşkın ağaç varlığı, 93 bin 300 dekar üretim alanı ve yaklaşık 59 bin tonluk yıllık üretimiyle Aydın incirinin üretim gücüne önemli katkı sağladığı belirtildi. Bu potansiyelin sürdürülebilir şekilde artırılması hedeflenirken, iklim değişikliğinin etkilerine karşı geleneksel tecrübe ile modern bilimsel yöntemlerin birleştirileceği vurgulandı. Son iki yılda Nazilli'de 9 bin incir fidanının toprakla buluşturulduğu ve 3 binin üzerinde kurutma kereveti dağıtıldığı bilgisi paylaşıldı. Üreticilerin emeği ve bilimin rehberliğiyle dünya sofralarına en kaliteli ürünün ulaşması amaçlanıyor.