Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, zeytin ve zeytinyağı rekoltesine dair erken yapılan tahminlere dikkat çekerek, kesin verilerin ancak eylül ayındaki resmi tespitler sonucunda netleşeceğini vurguladı. Haziran ayında mevcut çiçeklenme durumuna bakılarak yapılan yüksek rekolte beklentilerinin, sektörde güvenilir olmaktan uzak olduğunu belirtti.
ERKEN TAHMİNLER PİYASAYI OLUMSUZ ETKİLEYEBİLİR
Akova, özellikle Ege başta olmak üzere bazı bölgelerde çiçeklenme dönemindeki yağışlar nedeniyle tozlaşmanın yetersiz kaldığını ve rekoltede geçen sezona göre düşüş yaşandığını ifade etti. Mevzi ve erken dönem gözlemlerle tüm Türkiye'yi kapsayan kesin bir rekolte değerlendirmesi yapmanın henüz mümkün olmadığını söyledi. Rekolte tespit çalışmalarının Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda her yıl eylül ayında yapıldığını hatırlatan Akova, bu tarihten önce yapılan tahminlerin yanıltıcı sonuçlara yol açabildiğini geçmişte gördüklerini ekledi. Zeytinin ağaç üzerindeki gelişiminin önümüzdeki üç ay boyunca yakından izlenmesi gerektiğini, temmuz, ağustos ve eylül aylarındaki sıcaklıklar, hastalıklar, zararlılar ve yağış miktarının rekolteyi önemli ölçüde etkileyebileceğini belirtti.
DÜNYA PİYASASINDA DA BELİRSİZLİK SÜRÜYOR
Akova, İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi önemli zeytin üreticisi ülkeler için de benzer iklimsel belirsizliklerin söz konusu olduğunu dile getirdi. Akdeniz havzası ve Avrupa'nın zeytin üretim bölgelerindeki hava koşullarının gelecek sezona etkisinin henüz tam olarak netleşmediğini söyledi. Bu nedenle dünya zeytinyağı arzına ilişkin değerlendirmelerin de mevcut belirsizlikler ortadan kalktıktan sonra yapılması gerektiğini vurguladı. Gerçek rekolte belirlenmeden ifade edilen yüksek rekolte beklentisinin fiyatları düşüreceği ve üreticinin yeterli kazanç sağlayamayacağı algısı yaratabileceğini, bunun da hasadı olumsuz etkileyebileceğini ve hem üretici hem de ülke ekonomisi için zarar verici olabileceğini sözlerine ekledi.
